Elk. idő: 2 óra
Adag: 12
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60dkg liszt
12,5 dkg zsír + 12,5 dkg vaj
20 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
1 db narancs héja vagy citrom reszelve
1 cs sütőpor
2 tk fahéj
1 tk szegfüszeg, vagy mézes füszerkeverék
Elkészítés:
az egészet összegyúrni és 1 óra hűtőbe pihentetni
kinyújtani kb 4 mm vékonyra és formára vágni és sütőpapírra tenni tepsibe .
Előmelegített 180 fok sütőbe megsütni ..
Trükkök, tippek, praktikák:
Ez a keksz sokáig el áll
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A zsemlemorzsát, a sót és a sütőport elkeverjük. A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjéből kemény habot verünk. A vajat a cukorral és a vaníliaaromával kikeverem, majd hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, a többi hozzávalót is hozzáadjuk és meggyúrjuk a tésztát. Ha túl kemény, adjunk hozzá még egy kevés tejfölt, de vigyázzunk, ne lágyuljon el. Mikor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A meggyet szűrőben felengedem (nyáron frisset lehet használni), a levét felfogom. (Még jobb, ha vörösboros sült meggyel készítjük!) 2. A sütőt alsó-felső állásban 170 °C-ra elő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű