60dkg liszt
12,5 dkg zsír + 12,5 dkg vaj
20 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
1 db narancs héja vagy citrom reszelve
1 cs sütőpor
2 tk fahéj
1 tk szegfüszeg, vagy mézes füszerkeverék
az egészet összegyúrni és 1 óra hűtőbe pihentetni
kinyújtani kb 4 mm vékonyra és formára vágni és sütőpapírra tenni tepsibe .
Előmelegített 180 fok sütőbe megsütni ..
Ez a keksz sokáig el áll
1. A lisztet összemorzsoljuk a hideg vajjal, majd hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat és a tojások sárgáját. Ügyeljünk arra, hogy linzer tészta esetébe...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Heize den Backofen auf 180 °C vor und fette eine Gugelhupf- oder Ringform ein. Vermische das Maisgrieß, Backpulver und die Prise Salz in einer Schüssel. Schlage die Eier in einer...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverjük a vajat, a tojást, a mézet, a xilitet, a vaníliát, a citromhéjat és a fahéjat, majd robotgéppel belekeverjük a a sütőporos, kakaós lisztet. Lisztes kézzel sima tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű