Családireceptkönyv.hu

Csoki krém


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 dl habtejszín
5 dkg cukor
10 dkg étcsokoládé

Elkészítés:


Előző nap felforraljuk a tejszínt a cukorral, hozzáadjuk az apróra tördelt csokoládét,
és lassú tűzön addig főzzük, míg a csoki teljesen feloldódik, és elegyedik a tejszínnel.
Kihűtjük, lefedjük, és másnapig hűtőben tartjuk.
Másnap, amikor a tortát, süteményt tölteni akarjuk, a csokis krémet robotgéppel jól felverjük, kemény habot készítünk.
Tovább tart felverni, mint a sima tejszínt!

Trükkök, tippek, praktikák:


Ha nagyobb a torta vagy bevonni is ezzel akarjuk akkor arányosan növeljük a hozzávalókat!

Kinek a kedvence ez a recept?


Bozso Maria
favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Trüffel torta
Trüffel torta

A szokásos módon piskótát sütünk, de két adagban! Így sokkal magasabb lesz a torta! Tehát, felverjük csipet sóval és a cukrok felével a tojásfehérjét (mindet), közben a tojások sár...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Piskóta olajos
Piskóta olajos

A tojasokat szetvalasztom es felverem kemeny habba a feherjet majd beleteyzem a 8 dkg cukrot .....a sargajat felverem a sutoporral es a 20 dkg cukorral...majd jon az olaj a liszt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almatorta fahéjmártással
Almatorta fahéjmártással

A vajat a cukorral habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk az 5 tojás sárgáját, tovább keverjük, hozzáadjuk a lisztet a sót, a fahéjat, a reszelt citromhéjat és jól eldolgozzuk. A m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk