Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg vaj
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 tojás
csipet só
40 dkg liszt
1 csomag sütőpor
2 dl tej
10 dkg darabokra tört étcsoki
.
Elkészítés:
A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval keverd habosra, majd add hozzá a tojásokat. Keverd el a lisztet a sütőporral majd apránként add a vajat a keverékhez. Tejjel hígítsd, és óvatosan keverd bele a csokidarabokat. Akkor megfelelő a tészta állaga, ha tejfölsűrűségű. A kuglófformát bőségesen vajazd ki, töltsd bele a tésztát, és told 170 fokos sütőbe. Ha túl gyorsan barnul, csökkentsd a hőmérsékletet 150 fokra. 50 perc alatt megsül, de 40 perc után nézd meg tűpróbával, hogy már jó-e.
Trükkök, tippek, praktikák:
A csoki helyett tehetsz bele darabokra vágott aszalt gyümölcsöt, mazsolát... leöntheted csokimázzal is..
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és hólyagosra dagasztjuk. A tésztát elosztjuk úgy, hogy az egyik fele kissé nagyobb legyen. A kisebbikbe belegyúrjuk a kakaóport meg az olajat, il...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
◾️A tojások sárgáját a tejjel kikeverjük. ◾️Hozzáadjuk az olajat, az édesítőt és a zero vanillint. ◾️Mehetnek bele az átszitált lisztek, a só, a sütőpor és a habbá vert tojásfehé...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű