Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Vienetta
4 egész tojás 4 tojás
25 dkg kristálycukor
1 dl étolaj
1 dl tej
30 dkg liszt
1 sütőpor
krém :
2 csomag tejszínízű pudingpor
6 dl tej
20dkg margarin
15 dkg porcukor
10 dkg étcsoki + 5 dkg margarin
a pudingport a 6 dcl tejjel megfőzőm, kihűtöm, majd összekeverem a cukros margarinnal ezzel kenem a lapokat,,,, az étcsokit a margarinnal gőz felett felolvasztom ezzel fogom csurgatni a megkent lapokat
Elkészítés:
A tojásokat kikeverem a cukorral olyanra, hogy a cukor már ne ropogjon, apránként hozzáadom az étolajat és a tejet, ezzel is keverem picit és a végén kerül bele a liszt és a sütőpor. (én a kimért lisztbe még a mérlegen beleteszem a sütőport)
Miután ezek megvannak,zsírozott lisztezett tepsiben( én sütőpapírt használok ) megsütöm
A tésztát egyszer hosszában kettévágom, majd kereszbe is kapok 4 hosszú lapot. Az elsőt megkenem a krémmel kanállal csurgatok rá felolvasztott csokit ( Ugy ahogy a vienettán is van ). rá a következő lapokat ugyanígy, a tetejét is megkenem meg az oldalát is A tetejére szintén csurgatom a csokit ugy hogy lefollyon az oldalára is. ha rádermed a csoki kész :-)
Trükkök, tippek, praktikák:
Ezzel a tésztával készítem az almás krémest is !
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt előmelegíteni 180 fokra. Közepes méretű, magasabb falú tepsit kibélelni sütőpapírral. Tojásfehérjét kemény habbá verni. Sárgája+cukor:fehéredésig keverni. +liszt+kakaópor....
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
összekutyulod golyókat csinálsz belőle vagy lapítottat vagy hosszút, ahogy kedved van ha akarod, beforgatod zsemlemorzsába vagy ilyesmibe forró olajban kisütöd
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A tojást a cukrot habosra keverjük,mehet hozzá az olaj,só,vanilia kivonat,és a joghurt. Hozzá keverjük a lisztet amiben elkevertük a kakaóport,szódabikarbónát,sütőport. Hozzákeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű