Hozzávalók:
- 30 dkg krumpli,
- 15 dkg füstölt sajt,
- 2 nagyobb, savanykás alma,
- 3 púpozott evk. tejföl,
- 2 púpozott evk. majonéz,
- 2 evk. frissen facsart citromlé,
- só,
A krumplit megpucoljuk, kisebb darabokra vágjuk, sós vízben megfőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük. Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk. A gyümölcshúst és a sajtot a krumplival azonos méretűre daraboljuk. A tejfölt simára keverjük a majonézzel és a citromlével, ízesítjük 1 nagy csipet sóval. Beleforgatjuk a krumplit, az almát és a sajtot, majd pár órát hűtőben pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek. Grillezett húsokhoz, sültekhez kínáljuk.
Feltesszük főni a vizet, majd amint forrni kezd, beletesszük a bulgurt, és 4-5 percig forraljuk. Levesszük a tűzről, majd lefedve fedő alatt állni hagyjuk, amíg teljesen felszívja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Приготовление: 1. Отварить морковь до готовности, почистить. 2. Мелко нарезать куриное филе. 3. Пожарить филе на растительном масле (около 10 минут), посолить. 4. Натереть морк...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A forrázott káposztát alkalmanként általában egy nagyobb vagy két kisebb fejből szoktam készíteni. A káposzta külső, sérültebb-fonnyadtabb leveleit leválasztom, a fejet pedig 4-8 d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű