Hozzávalók:
- 30 dkg krumpli,
- 15 dkg füstölt sajt,
- 2 nagyobb, savanykás alma,
- 3 púpozott evk. tejföl,
- 2 púpozott evk. majonéz,
- 2 evk. frissen facsart citromlé,
- só,
A krumplit megpucoljuk, kisebb darabokra vágjuk, sós vízben megfőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük. Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk. A gyümölcshúst és a sajtot a krumplival azonos méretűre daraboljuk. A tejfölt simára keverjük a majonézzel és a citromlével, ízesítjük 1 nagy csipet sóval. Beleforgatjuk a krumplit, az almát és a sajtot, majd pár órát hűtőben pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek. Grillezett húsokhoz, sültekhez kínáljuk.
Juhtúrós mártogatós: 15 dkg enyhén sós juhtúró fél pohár natúr joghurt, 1 kávéskanál reszelt vöröshagyma vagy 1 evőkanál apróra vágott snidling, 1 evőkanál apróra vágott k...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A céklát és a gombát felszeleteljük, és összekeverjük. A többi anyagból kikeverjük a mártást, és ráöntjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverjük az öntetet, beletesszük a nyersen lereszelt almát, répát, hagymákat és a főtt lereszelt céklát és tojást. A hűtőben egy órát állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű