Keresés:
mindenhol
mi van a hűtődben?
receptkalóriatápanyag
Görög saláta Éva konyhájából recept
receptek saláta görög saláta
Éva házias konyhája Éva házias konyhája receptje
Görög saláta Éva konyhájából
receptkönyvbe hozzászólások jegyzet
hirdetés
story
Ez az a saláta, amiből nem tudok eleget készíteni. Mindig és minden alkalommal szívesen fogyasztja a családom. Több esetben nem csak főétel mellé készítem, mert önmagában, friss puha kenyérrel még a sajtos pogácsához is mindenki szívesen elfogyasztja.
hozzávalók / 4 adag
Saláta
2 közepes db saláta hozzávalok kígyóuborka
5 közepes db paradicsom
2 közepes db lilahagyma
40 dkg feta sajt
30 db fekete olajbogyó
Öntet
8 ek olívaolaj
2 kk citromlé
2 kk oregánó
Az öntet hozzávalóit kb egy órával a felhasználás előtt összekeverjük, hogy az ízek jól összeálljanak.
Közben a hagymát, az uborkát karikákra vágjuk, a sajtot kockára szeleteljük, a paradicsomot cikkekre. Majd fél órával kb az étkezés előtt a salátához valókat egy tálban az öntettel együtt összekeverjük, és hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek egymással. Jó étvágyat kívánok.
A tojások sárgáját kikaparjuk, a fehérjét nagyobb darabokra vágjuk. A tojássárgáját villával összetörjük és a majonézt, a tejfölt, a mustárt, majd a fűszereket hozzákeverjük. A fel...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A sajtot finomra reszeljük. A majonézt és a tejfölt összekeverjük, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot. Hozzáadjuk az átpréselt fokhagymát és alaposan összekeverjük. Megízesítjük s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fagyasztott zöldséget szobahőmérsékleten fölengedjük. A majonézt a tejföllel összekeverjük egy kevés porcukorral, citromlével és mustárral, megsózzuk, megborsozzuk, a fölaprít...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Nehéz