Elk. idő: 1 óra
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 4 nagyobb csirkemell,
- 1-2 cs szeletelt bacon,
- 1 cs szeletelt füstölt sajt,
- 1 cs aszalt szilva,
- só,
- bors,
Elkészítés:
A csirkemelleket néhány órával az elkészítés előtt érdemes fokhagymás tejbe áztatni.
A húsokat vékonyabb szeletekre vágom (nagyjából 2 cm széles legyen). A szeleteket sózom, borsozom majd mindegyikre 1-1 kisebb darab sajtszeletet és aszalt szilvát teszek, amit bacon szalonnával betekerek.
Jénai tálba helyezem az betekert darabokat, tetejét nagyon kevés olíva olajjal megkenem, majd fóliával letakarva az előmelegített sütőbe helyezem, ahol nagyjából 35-40 percig sütöm. A végén a fóliát leveszem a tetejéről és a húst megpirítom.
Frissen nagyon finom, de hidegen is akár szeletelve a hidegtálakhoz tökéletes.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A "bunda" hozzávalóit egy tálba sűrű masszává keverem. Az állaga kicsit a palacsinta tésztához kell, hogy hasonlítson, csak jóval lisztesebb. A csirkemellet felkockázom, picit sóz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kedves Felhasználónk, Sajnálattal értesítjük, hogy ennek a receptnek törölnünk kellett néhány elemét, plagizálás miatt. A szerző kérte a tartalom eltávolítását. A recept link...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A páchoz először apróra vágjuk a fokhagymát és lereszeljük a citrom héját. Egy kis edényben összekeverjük a joghurttal a mézet, koriandert, köményt, sót, borsot, zúzott fokhagymát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű