Családireceptkönyv.hu

Aszalt szilvával, füstölt sajttal töltött csirkemell


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 4 nagyobb csirkemell,
- 1-2 cs szeletelt bacon,
- 1 cs szeletelt füstölt sajt,
- 1 cs aszalt szilva,
- só,
- bors,

Elkészítés:


A csirkemelleket néhány órával az elkészítés előtt érdemes fokhagymás tejbe áztatni.
A húsokat vékonyabb szeletekre vágom (nagyjából 2 cm széles legyen). A szeleteket sózom, borsozom majd mindegyikre 1-1 kisebb darab sajtszeletet és aszalt szilvát teszek, amit bacon szalonnával betekerek.
Jénai tálba helyezem az betekert darabokat, tetejét nagyon kevés olíva olajjal megkenem, majd fóliával letakarva az előmelegített sütőbe helyezem, ahol nagyjából 35-40 percig sütöm. A végén a fóliát leveszem a tetejéről és a húst megpirítom.
Frissen nagyon finom, de hidegen is akár szeletelve a hidegtálakhoz tökéletes.

Aszalt szilvával, füstölt sajttal töltött csirkemell

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Mari
Rakott csirke
Rakott csirke

1.csirkét befűszerezni,megsütni,majd,ha kész kicsontozni, 2.hagymát,fokhagymát,gombát,paprikákat megdinsztelni,kicsit lepirítani, 3.ehez hozzáadni a csirkét, 4.az egészet beleön...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajttal, sonkával töltött csirkemell
Sajttal, sonkával töltött csirkemell

A csirkemellet felvágjuk szép szeletekre. Sózzuk, borsozzuk. Mindegyik szeletre teszünk 1-1 szelet sonkát és sajtot, és félbehajtjuk. A szokásos módon panírozzuk - liszt, tojás, zs...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkeegytál erdészné módra
Csirkeegytál erdészné módra

A vöröshagymát egy evőkanálnyi olajon fedő alatt megpirítjuk, megforgatjuk rajta a feldarabolt csirkét, majd 1 dl borban feloldott paradicsompürével felengedjük. Mellédobunk 2 ge...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk