Elk. idő: 30 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 2 kisebb cékla,
- 2 db sárgarépa,
- 3 gerezd fokhagyma,
- 15 dkg feta sajt, vagy lágy moldáv sajt,
-2 ek. tejföl,
- só,
- bors,
- zöldségzöldje,
Elkészítés:
Megtisztítjuk a zöldségeket.
A céklát és a sárgarépát reszeljük le.
A fokhagyma levét nyomjuk ki és csorgassuk rá a fentiekre.
A sajtot vágjuk is kockákra.
Egy salátástálban keverjük össze a hozzávalókat, adjuk hozzá a tejfölt is, sózzuk, borsozzuk, és végül hintsük meg apróra vágott zöldségzöldjével.
A nyers céklából és a sajtból készült saláta alapvetően e két fő összetevőből áll. Kipróbálhatod a különböző változatokat, hozzáadva diót, hagymát, növényi eredetű olajat a tejföl helyett stb.. Egy új nap, egy új saláta! Ezzel a módszerrel egész héten fogyaszthatod a korábban nem kedvelt növényeket, és érezni fogod, milyen pozitív hatással lesznek azok az egészségedre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A kaszinótojáshoz a tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk és hosszában kettévágjuk. Kiszedjük a sárgáját, és egy kis tálba tesszük. Megborsozzuk, hozzáadunk egy kis mustárt, majo...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A kukoricát lecsepegtetjük, egy nagy tálba öntjük, majd hozzáadjuk a felkockázott sajtot. Egy kis tálba összekeverjük a joghurtot, majoznézt, mustárt, fűszereket, majd hozzáadjuk...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A krumplit megmossuk, megfőzzük sós vízben, de ne főzzük túl. Közben a hagymát vékony szeletekre vágjuk, és beáztatjuk a citromlébe. A tejfölt a majonézzel, a mustárral elkeverjü...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű