Elk. idő: 1 óra
Adag: 30 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt,
- 1/2 cs. sütőpor,
- 20 dkg vaj,
- 2 tojás sárgája,
- 1 kk. só,
- 10 dkg reszelt eidami sajt,
- 2 ek. medvehagyma,
- 2 ek. tejföl,
Elkészítés:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, majd gyorsan a vajjal elmorzsoljuk. Sietünk vele, hogy a kezünk ne melegítse fel a vajat. Hozzáadjuk a tojássárgáját, a sajtot, a tejfölt és sózzuk.
A tésztát lefóliázva 1 órára a hűsőszekrénybe pihentetjük. Lisztezett deszkán átgyúrjuk és kb. 2-3 cm vastagságúra kinyújtjuk, majd 8-10 cm-es csíkokra vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe, kb. 15 perc alatt világosra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A tészta hozzávalóiból elkészítjük a tésztát, majd kétfelé osztjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, a tejföl felével megkenjük, és az összes töltelék felét a tejfölös tésztára szórjuk. F...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A burgonyát, megpucoltam, kockákra vágtam, majd sós vízben megfőztem. Miután megfőtt, áttörtem és hagytam kihűlni. A tészta hozzávalóit egy tálba mértem, hozzáadtam a kihűlt burgon...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A tejet meglangyosítjuk, teszünk bele pici cukrot, sót, és megfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztbe belerakjuk a sót, összekavarjuk, majd betetesszük a puha margarint, a reszelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes