Elk. idő: 30 perc
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 db tömlős krémsajt,
- 250 g juhtúró,
- 125 g vaj,
- 1 cs. újhagyma,
- 1 db parenyica (vagy más füstölt sajt),
- 10 szelet sonka,
- egész paprika a töltéshez,
Elkészítés:
A paprikákat megmossuk és kicsumázzuk. Ügyeljünk arra, hogy a paprika ne törjön vagy sérüljön meg.
Egy tálban összekeverjük a juhtúrót, a vajat és a krémsajtot, hozzáadjuk az apróra vágott parenyicát, újhagymát és a kockára vágott sonkát, végül a tölteléket alaposan elkeverjük.
Az elkészült tölteléket egy evőkanál segítségével beletöltjük a megtisztított és kicsumázott paprikába. Ügyeljünk arra, hogy a paprikába csak töltelék kerüljön, levegő és légbuborék ne.
A kész töltött paprikákat hűtőbe rakjuk, hogy a töltelék szépen megdermedjen.
A lehűlt töltött paprikákat éles késsel felszeleteljük, és ropogós péksüteménnyel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Előételek,
A majonézhez a mustárt elkavarom a tojássárgájával, majd lassan hozzáadom az olajat folytonosan kavargatom. Botmixerrel a karfiolt pépesre dolgozom majd hozzáadom az apróra v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat darabokra vágjuk ízlés szerint sózzuk borsozzuk ,egy tálban jól összekeverjük,a tojásokat felverjük a tejföllel és azt is hozzákavarjuk. Egy kalácstepsit (11 x 30 c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemell filét vékony csíkokra vágjuk, kicsit besózzuk, majd nagyon kevés zsiradékon, nagy hőfokon, serpenyőben megfuttatjuk. Hamar átsülnek, így csak arra kell figyelni, hogy...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű