Családireceptkönyv.hu

Tejfölös szelet


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 60 dkg csont nélküli sertés karaj,
- 10 dkg liszt,
- 1 tk. őrölt bors,
- 2 tk. pirospaprika,
- 1 fej vöröshagyma,
- kb. 1 liter víz vagy alaplé,
- 1 kis poharas tejföl,
- 1 dl tej,
- só vagy ételízesítő,
- zsír,
- makaróni tészta,

Elkészítés:


A karajt felszeleteljük, majd kiklopfoljuk.
Mind két oldalukat megsózzuk.
A lisztben elkeverjük a borsot és a pirospaprikát, majd megforgatjuk benne a hússzeleteket.
Kevés olajon elősütjük a húsokat, majd kiszedjük, és félretesszük.
A visszamaradt olajon megdínszteljük a finomra vágott hagymát, majd megszórjuk a visszamaradt liszttel.
Ezzel még pár másodpercig kevergetve pirítjuk, aztán felöntjük vízzel vagy alaplével.
Beletesszük a hússzeleteket, és puhára főzzük.
Amikor a húsok megpuhultak, a tejfölt kikeverjük a tejjel és behabarjuk vele az ételt.
Ha szükséges sózzuk.
Makarónival tálaljuk.

Tejfölös szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kuglófformában sült stefánia vagdalt
Kuglófformában sült stefánia vagdalt

Elkészítése: A húsokat ledaráljuk vagy nagyon apróra vágjuk. 6 tojást keményre főzünk. A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és az olajon megdinszteljük. A húshoz hozzáadjuk a hagy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sertésborda óvári módra
Sertésborda óvári módra

Andi konyhája

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Sajttal, darálthussal töltött bakkonszelet
Sajttal, darálthussal töltött bakkonszelet

http://extremesilverblog.com/hu/receptek/sajttal-es-daralt-hussal-toeltoett-szalonnacsalad-kedvence-lesz

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk