Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg spagetti
2 ek olívaolaj
4 gerezd fokhagyma
1 liter (1 nagy üveg) hámozott paradicsom
1 tk só
15-20 levél bazsalikom
reszelt parmezán sajt
Elkészítés:
1. Egy lábasban felhevítem az olajat, majd belerakom az apróra vágott fokhagymagerezdeket. Megpirítom.
2. Beleteszem a paradicsomot, és alacsony hőfokon kevés sóval összeforralom kb. 20-25 percig, amíg sűrű nem lesz.
3. Egy fazékban felteszek forrni két liter vizet. Ha forr, beleteszek egy teáskanál sót, majd a spagettit.
4. A bazsalikomleveleket áttörlöm és kézzel nagyobb darabokra csípkedem. Beleteszem a szószba és pár másodpercig forralom.
5. A tésztát leszűröm, beleforgatom a szószba, majd annyi főzővizet teszek hozzá, hogy kissé folyékonyabb legyen.
7. Reszelt parmezán sajttal tálalom.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A túrót áttörjük jó alaposan majd hozzákeverjük a tojást,sót és ismét jól összekeverjük.Ezután adagoljuk hozzá a búzadarát.Véglegesen összedolgozzuk,3-4 órát hűtőben pihentetjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit megpucolom mosom, kockára vágom és felteszem főni. Egy nagy fej hagymát olajon megfonnyasztok ha kész lehúzom és teszek bele pirospaprikát. Amikor a krumpli megfőtt,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
