Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
190 g liszt
100 g cukor
30 g cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál ( szódabikarbóna
1/2 teáskanál só
5 evőkanál olaj
1 evőkanál ecet
1 teáskanál vanília kivonat
1 csésze (240 ml) forró vízzel
A krém:
200 g félédes csokoládé, apróra vágott
1/2 csésze (120 g) tejszín
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy 20 cm-es tortaformában keverjük össze a lisztet, cukrot, kakaóport, szódabikarbónát és a sót. Adjuk hozzá az olajat, ecetet, vanília aromát és a forró vizet és a habverővel
keverjük össze újra. .Egyenletesen oszlassuk szét , és süssük 25-30 percig, tűpróbáig
Hagyjuk kicsit hűlni, és távolítsuk el az oldalát Készítsük el a csokoládé ganache-t. Melegítsük fel a tejszínt egy kis serpenyőben, . Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá az apróra vágott csokoládét, majd keverjük simára. Öntsük a torta tetejére és egy kanál segítségével alakítsunk ki virág formát a krémből
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Törje össze vagy keverje össze a kekszet, és keverje össze az olvasztott vajjal. A muffinsütőt kibéleljük papírkosarakkal, és egyenletesen osszuk el a kekszkeveréket. Egy kanállal...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Fél dl tejbe tettem 1 kávéskanál cukrot abba morzsoltam az élesztőt, hagytam felfutni, aztán a lisztbe tettem a cukrot, olvasztott vajat, só fél kávéskanál,tojás. Kézi keverő dagas...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes
40 dkg cukrot 2 dl tejjel és 2 e.k. kakaóval 5 percig kell főzni. Mielőtt lezártam alatt a gázt, beletettem 25 dkg Rama-t és felolvasztottam kevergetés mellett. Egy tálban 40 dkg...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű