Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg darált hús
1 bögre rizs
1 tojás
4 kisebb(közepes) karalábé
1 nagy doboz tejföl
2-3 evőkanál liszt
3 evőkanál olaj
delikát
só, bors
Elkészítés:
A darált húst összekeverem a rizzsel, tojással, sóval, borssal, mintha paradicsomos húsgombócot csinálnék.
A karalábét meghámozom majd lereszelem vagy feldarabolom.
. Gombócokat formázunk a húsból és a fazékba tesszük, beleszórom az ételízesítőt. Kb 20 perc főzés után beleteszem a karalábét.
Főzés közben az elfőtt vizet pótoljuk.
Ha a gombócok megfőttek, összekeverjük a tejfölt a lisztel és behabarjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Előzőnap a májat nem túl vékony csíkokra vágom,fokhagymás tejben áztatom ,a gombát szintén nagyobb szeletekre vágom,hagymát felaprítom,zsírom megpárolom-gombát hozzáadom,fűszerezem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált húst egy tálba rakom, a rizst megmosom, és hozzáadom a húshoz. A hagymákat olajon megpirítom, lehúzom a tűzről, majd pirospaprikával megszórom (ez egy pörkölt alap), ráön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát megpucoljuk és 4 felé vágjuk mindegyiket. A fokhagymát gerezdekre szedjük és szintén megpucoljuk. A fűszereket előkészítjük. A csülköt egy nagy fazékba tesszük, f...
Elkészítési idő: 280 perc Nehézség: Közepes