toast kenyér
hagyma
olaj
paradicsomlé vagy konzerv paradicsom
tejföl
sonka
sajt (mozzarella, trappista, egyebek)
só,bors, pici cukor, fűszerek, ki mit szeret
A hagymát megdinsztelem az olajon, hozzáadom a paradicsomot és megfűszerezem (kb mint a tojáspörkölt alapját). A kenyeret lerakom egy magas falú tepsiben. Bőven meglocsolom a paradicsomos szósszal. Sonkát rétegezek rá, egész szeletben, majd mozzarellaszeleteket teszek rá. Még egy réteg kenyér, paradicsom, sonka, sajt, a tetejére megint kenyér, paradicsom, majd vastagon sajt. 220 fokon kb 15 perc alatt megsül.
A múlt héten nagyjából sikerült tartani magunkat az eltervezettekhez. Egyik vacsoránál változott csak a menü, akkor este szalonnát sütöttünk, így a vacsora jó kis zsíros kenyér, sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az élesztőt felfuttatom egy csipet cukorral 1 dl langyos tejben. Közben előkészítem a többi hozzá valót , hogy minden kéznél legyen. A liszthez keverem a sót majd a zsiradékkal elm...
Elkészítési idő: kb.: 2 óra Nehézség: Közepes
A lisztből, sóból, szódabikarbónából, kefírrel lágy nem ragadós tésztát gyúrunk, elöbb 40 dkg liszttel próbáljuk, és ha kell, akkor még adunk lisztet hozzá, ha kidolgoztuk, elnyújt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz