Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 dkg darált lenmag (én arany/sárgát használtam)
6 dkg mandulaliszt
6 dkg őrölt szezám
3 dkg kókuszliszt
2 teáskanál Útifümaghéj(Psyllium)
1 kávéskanál szódabikarbóna kevés citromlével fölfuttatva,
5 tojás
4 dl víz
Elkészítés:
A sütőt 180 fokra előmelegítettem.
Egy tálba tettem a tojásokat, fölvertem.
Hozzáadtam a vizet.
A száraz hozzávalókat egy másik edénybe tettem.
Belemorzsoltam két marék sült hagymát is.
A tojásos vizet és a száraz hozzávalókat összekevertem
180 fokon 30-35 percig sütöttem.
Amikor kivettem a sütőből, konyharuhába tekertem és ott hagytam kihülni.
Nagyon illatos, kellemes állagú bagettet kaptam
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A langyos tejbe belekeverünk egy kávéskanál cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt. (Az élesztő felfuttatása nem nagy művészet, nekem akkor válik be a legjobban, amikor viszonylag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tálba bele teszek . 20 dkg lisztet, rámorzsolom az élesztőt s langyos vízzel szétt keverem /kovász/, közben a megpucolt krumplit felteszem főzni sós vízbe. Várok 2-3 órát s a kov...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, élesztőt és sót összegyúrom tésztává az olajjal és vízzel, majd kb. 1 órán keresztül letakarva meleg helyen kelesztem. Gombócokat formázok belőle, sütőpapírral bélelt te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű