Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Recept:
250g sült sütőtök
2 kissebb tojás
100 g porcukor (én helyette minimális aszalt kompótot használtam (1,5 evőkanállal))
1 kk fahéj (de bármilyen fűszer tehető bele, szegfűszeg, vanillia is)
90g vaj
2 kk szódabikarbóna
500g liszt (én 50 g darált diót, 250g finomlisztet, 100g zabpehelylisztet és 100 g teljeskiörlésű bio tönköly lisztet használtam, de ez variálható, babára szabható)
Elkészítés:
Először robotgéppel elkevertem a puha vajat, tojást, füszert, kompótot, és sütőtököt, majd fokozatosan ment bele a lisztes szódabikarbónás keverék.
A végén már csak kézzel tudtam összedolgozni. A sütőtök nedvesség tartalmától függően tehetünk még lisztet. Még épp ne legyen ragacsos,hanem formázható de lágy a tészta.
30 perc pihi a hűtőben, majd előmelegített sütőben 150 fokon 10 perc alatt kész (nekem kb 3 mm vastagra volt nyújtva) ;)
Anyának és Apának kávé mellé is finom ;)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Baba ételek (0-2), Desszertek,
A hozzávalókat összegyúrjuk. Ha túl lágy, akkor picit hűtőbe tesszük. Laposabb korongokat készítünk belőle. Kizsírozott (vagy sütőpapíros) tepsire helyezzük őket, kissé ellapogat...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A száraz alapanyagokat - a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a kakaóport - egy tálban elvegyítjük. A banánokat egy másik tálba tördeljük, hozzáadjuk a megolvasztott kókuszz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Lábasba rakunk: - 2 tojás fehérjét - kristálycukrot - kakaót - kávét Hidegen elkeverjük, majd lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett felforraljuk 2. Tálba rakunk: - d...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A málnát botmixerrel pürésítjük, majd egy szűrőn keresztül átszűrjük, hogy ne kerüljön málnamag a krémbe. A tojássárgáját a cukorral, szörppel, málnakrémmel, vaníliás pudingporr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű