Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Piskóta: 5 tojásból,5 evőkanál eritritből,5 evőkanált kakaóporból piskótát sütöttem(nem kell liszt!!!!
Krém:
Elkészítés:
piskóta: tojásfehérje habosra-bele az eritrit tovább verni,majd a tojássárgájával még verem 1-2 percet,lekapcsolom a gépet és óvatosan a kakaóport beleforgatom)kiolajozott sütőpapíros 25×30 cm tepsiben sütöttem 150 fokon.
Krém: 25 dkg vajat(margarint-ezzel nem lesz olyan habos könnyű)
10 dkg darált eritrittel habosra keverek,majd megy bele rumaroma és 4 evőkanál kakaópor,ez megy a kihűlt tészta tetejére,pár szem meggy kíséretében.
Tetejére:2 kiskanál(púpos)kókuszolajat-4 kanál por eritrittel elkeverek bele egy kiskanál kakaópor ezzel vonom be megy a hűtőbe dermedni,meleg késsel szeletelem!
Összes ch:17,66 gramm nekem lett 12 óriás szelet amiben egyenként:1,47 gramm ch van.viszont sok a zsírtartalma!!!!!!!!!!!!!!
Nem lesz a vajtól tömény és nehéz(margarinnal igen :( ) de elég egy szelet mert laktat :)
Trükkök, tippek, praktikák:
Élem "Édes" Életem
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
180 fokra melegítjük elő a sütőt. Sütőpapírral kibélelünk egy 20 cm x 30 cm-es sütőtálat. Egy keverőtálban összemixeljünk a tészta összes hozzávalóját, majd, ha összeállt a massz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint a sütőporos liszttel elmorzsolom utána összegyúrom a többi hozzávalóval.Addig pihentetem amíg a tölteléket előkészítem. Az almát megpucolom, lereszelem, megszórom cuko...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját a cukorral elektromos habverővel, maximális fokozaton 3-4 perc alatt fehéredésig keverjük. A vizet és a puha (szoba-hőmérsékletű) Ramát hozzáadjuk, majd 1-2 perc...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes