Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Mária Erhardt 30dkg reszelt cukkini (most "helyastól" s nem kicsavarva), 5dkg zöldbanán liszt, 5dkg tápióka liszt, 4 dkg tojásfehérje por, só, fokhagyma, medvehagyma, gyömbér (ízlés szerint amilyet szeretnétek), 3 tojás s víz, hogy sűrű massza legyen. A tápióka liszttől picit sütéskor felpuffad utána összeesik. A lisztet, fűszereket, zöldségeket lehet variálni. Finom hagymával, spenóttal, répával, zellerrel, sóskával, céklával. Mariann sztem finom lehet szárított paradicsommal és olíva bogyóval is. Finom, gyors és fagyasztható, piritósnak is és "bundáskenyérnek" is (akkor zöldség nélkül). Bambuszrosttal ropogós lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk. Összekeverjük, kidolgozzuk. Duplájára kelesztjük.k inyújtjuk, szaggatjuk, megkenjük tojássárgájával, sajttal megszórjuk, kicsit pihentetj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben a cukorral. A lisztet egy tálba szitáljuk, majd a sót beleszórjuk, betakarjuk kevés liszttel, hogy ne érintkezzen közvetlenül az élesztőve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 75 perc - KELESZTÉS: 1 óra - Összekeverjük az élesztőt a cukorral, hagyjuk elfolyósodni. A langyos tejbe belekeverjük a sót. Egy nagy tálban összegyúrjuk az összes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű