Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 dl tej, 5 dkg élesztő, 9 dkg porcukor, 1 kg liszt, só, 2 egész tojás, 16 dkg vaj, lekvár
www.facebook.com/photo.php?fbid=814153688658415&set=gm.842637449134638&type=1&theater
Elkészítés:
felfuttatom az élesztőt, egy kis tejbe. egy kanál cukorral. közben a lisztbe beleteszem a porcukrot, pici sót,. amikor az élesztő felfutott, beleteszem a lisztbe, és a 6 dl. tejet is, meg a többi hozzávalót, kidagasztom. ha szükséges, még tejet tejet teszek bele, ha nagyon lágy, akkor lisztet. hagyom, hogy megkeljen, az egész. ha megkelt, akkor elnyujtom, egyforma nagyságúra vágom, és beleteszem a lekvárt. egyenként összecsomagolom, és kizsírozott lisztezett tepsibe rakom őket, szorosan, hogy felfelé jöjjenek szépen. akkor még egy kicsit, kelesztem, hagyom állni, kb. fél órát, a tetejét megkenem tojással, én szoktam, meg egy kis olajat is teszek rá, hogy szétváljanak egymástól. utána be a sütőbe, ami elő van melegítve és kb. 40 percig sütöm. gondolom így már oké. lehet kakaót, vagy nutellát is beletenni, azt is szeretjük a jövő héten fogok ilyet sütni, egyszerű a reci nagyon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához a liszt kivételével az összes alapanyagot gőz fölött összemelegítem ,gázról levesszük a lisztet hozzáadom,4 cipót csinálunk. Nyújtom 200 fokon sütöm. A krémhez a tej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszes alapból 4,5-5 cm átmérőjű golyókat formázunk. A kéményseprő testét étcsokoládéba és a tortadarába forgatjuk, a malacét epres fehércsokoládéba és a piros kókuszreszelékbe....
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
4 tojásfehérjét krémes habbá verünk egy csipet sóval és 1 evőkanál cukorral. A 4 tojássárgáját kikeverjük 2 dkg marcipánnal és 1 evőkanál cukorral. 5 dkg lisztet elkeverünk 3 dkg é...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes