Ecetes Tészta:: 40 dkg liszt, 15 dkg zsír, 1 citrom reszelt héja, 1 ek. ecet, 10 ek. víz. A hozzávalókból tésztát gyúrunk kisodorjuk lisztes deszkán 3 mm vastagra, és egy pohár segítségével köröket szaggatunk. A TÖLTELÉK:: 20 dkg darált dióhoz hozzáadunk, 10 dkg cukrot, fahéjat, rumaromát, és annyi vizet hogy krémes állagú legyen. A körök közepébe egy kanál diót teszünk és a másik felét ráhajtjuk, és villa segítségével lenyomkodjuk. { a töltelék, lehet kókusz, gesztenye, puding, lekvár, mák, túró, ki mit szeret. } Egy sütőpapírral bélelt sütőlemezre rakjuk, előmelegített sütőben aranysárgára sütjük, és melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Ez is egy olcsó, sok oldalú, gyors süti, és napokig eláll ha marad.
1. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből a porcukorral nagyon kemény habot verünk. Ez eltart egy ideig, de így nagyon jó tartású lesz a tojáshab. 2. A sárgáját kikeverjük a tej...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A csokoládét egy edénybe tesszük és felolvasztjuk, langyosra hűtjük és belekeverjük a kávét és a sót, amikor elolvadt a tejszínt is hozzáöntjük és jól elkeverjük. Mikor krémes álla...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a szódabikarbónával elkeverjük. A tojást a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vajat, a tejet, a lisztes keveréket. A formát erősen kivajazzuk. Előmelegített sütő...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű