RÚDBAN SÜLT PIZZA
3 dl tej
pici cukor
1 élesztő
1 dl langyos étolaj
50 dkg liszt
1 teáskanál só
Az élesztőt a langyos cukrozott tejben felfuttatjuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót. A tésztát jól összedolgozzuk, és kelesztjük egy fél órát. A tésztát két részre vesszük, és az egyiket lisztezett deszkán kb. fél cm vastagra kinyújtjuk. Ízlés szerint fokhagymás tejföllel vagy paradicsomos szósszal megkenjük, és feltétet teszünk rá. Bejgli módjára feltekerjük, és olajozott tepsibe tesszük. Így járunk el a másik tésztával is. Tetejüket tojássárgájával megkenjük. Előmelegített sütőben, közepes lángon 40-45 perc alatt megsütjük.
A palacsinta hozzávalóit belerakom egy turmixgépbe és összedolgozom. A palacsintasütőt alacsony lángon felhevítem (ha nem teflonos érdemes kókuszzsírral bekenni vékonyan), majd...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Zsenge tök vagy cukkini tetszőlegesen vastag karikára vágni. Besózni, sóval ne spóroljunk. Mikor levet engedett (kb fél óra) egyenként papírtörlőre rakni és leitatni róla a felesle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Össze keverni és keleszteni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű