Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A töltött zseb receptje.Recept:Kovász:20dkg liszt BL 55,1 dkg élesztő,1.5 dl langyos víz,
Tészta:30 dkg liszt BL 55,1.5 dl langyos víz,1 dkg só + a négyórás kovász 2 dkg olaj.
Elkészítés:
Bedagasztottam,két részre osztottam.Az egyik részt jénaiba tettem kenyérnek,a másik felét nyolc részre osztottam,kis gombócokat formáltam,hagytam kelni.30 perc után hosszúkásra nyújtottam,az alsó felére párizsit,és füstölt sajtot tettem,a másik felét rá hajtottam,és még 20 percig hagytam kelni.Forró olajban ki sütöttem mint a lángost.Nagyon finom laktató.Zöldséggel kecsappal tálaltam.Hogy milyen mikor ki hül?Na azt nem tudom,mert még melegen el kapkodtták.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A száraz összetevőket, porokat, átszitálom. 2 A joghurtot, vizet hozzáadom. Fakanállal átkeverem. (Nem kell gyúrni!) A tálból a lisztezett deszkára kiöntöm , 8 db cipót formálok....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a tölteléket készítsd el, hogy legyen ideje kihűlni. Az almákat hámozd meg, vágd apróra. Keverd össze a vízzle, citromlével, add hozzá az édesítőt és a fahéjat. Alacsony lá...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókból egy könnyű tésztát dagasztani, duplájára keleszteni. 3 felé osztani, minden gombócot 2 felé, /6 db/. Tenyérnyi körökre nyújtani, 8 fele vágni, feltekerni. A t...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz