Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 adagra:A burgonyapüréhez
1 kg burgonya
1 kiskanál só
5 dkg vaj
Az összeállításhoz
3 evőkanál étolaj
6 db virsli
1 nagy fej hagyma - vörös
A tetejére
5 db tojás
só
5 csipet bors
Elkészítés:
.Tört burgonya sütőben sütve, tojással-
Gyors ebéd vagy vacsora. Igen egyszerű, olcsó és még finom is! smile hangulatjel
Hozzávalók
4 adagra:A burgonyapüréhez
1 kg burgonya
1 kiskanál só
5 dkg vaj
Az összeállításhoz
3 evőkanál étolaj
6 db virsli
1 nagy fej hagyma - vörös
A tetejére
5 db tojás
só
5 csipet bors A burgonyát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk és sós vízben puhára főzzük.Közben a virslit karikákra vágjuk. A hagymát megpucoljuk, kockákra vágjuk és az olajon puhára pároljuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a virslit, és pár percig pirítjuk.A megfőlt burgonyáról a vizet leszűrjük, hozzátesszük a vajat, összetörjük, majd hozzákeverjük a virslihez.Egy tűzálló edényt vajjal vékonyan kikenünk, belesimítjuk a burgonyát, majd 5 mélyedést alakítunk ki a tojásoknak. Itt figyeljünk arra, hogy a mélyedés elég mély legyen, a tojás ne folyjon ki belőle, de nem is menjünk le az edény aljáig.Egyesével a tojásokat a kis mélyedésekbe ütjük, kicsit sózzuk, borsozzuk, majd 200 C fokra előmelegített sütőben kb 40 percig sütjük.Nagyon fincsi smile hangulatjel Én még a sütés vége elött reszeltem rá sajtot is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A szárított gombát az elkészítési javaslatban szereplő ideig áztassuk vízbe. Az újhagymát vágjuk vékony karikákra, a bacont pedig vékony csíkokra. Kevés olívaolajon pirí...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellet megmossuk, a vizet lecsepegtetjük, majd késsel kinyitjuk, vigyázzunk arra hogy ne lyukadjon ki, egy kicsit húsklopfolóval megütögetjük. A fetasajtot a villával ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 A burgonyát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk és sós vízben puhára főzzük. 2 Közben a virslit karikákra vágjuk. A hagymát megpucoljuk, kockákra vágjuk és az olajon puhára páro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű