Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt
1 tasak sütőpor
1 tk só
25 dkg margarin
20 dkg sajt
3 ek tejföl
1 kisebb tojás lekenni
Elkészítés:
A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sütőport és a sót. Elmorzsoljuk benne a margarint, majd hozzáadjuk a tejfölt és egy marék reszelt sajtot. Jól összedolgozzuk.
Egy zacskóba téve pár órát a hűtőben pihentetjük. Lisztezett felületen kb. 3-4 mm vastagra elnyújtjuk.
Egy éles késsel vagy pizza vágóval kb. 1 cm széles rudakat vágunk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. Lekenjük egy kissé felvert tojással. Megszórjuk reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben 180 fokon 13 percig sütjük hőlégkeveréssel.
Forrás: http://aranytepsi.blogspot.hu/2014/07/vendegvaro-sajtos-ropogos.html
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
1. Az élesztőt a tejben felfuttatom, majd a többi hozzávalóhoz keverem és tésztává gyúrom. 2. Ujjnyi vastagra nyújtom. Apró pogácsa szaggatóval kiszaggatom, tojással lekenem. 3....
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt 170 fokra. Egy nagyobb tálban verd fel a tojásokat (kb. 30 másodpercig), majd add hozzá a többi összetevőt is. Egy muffinsütőt fújj be olívaolajjal. A formák...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk és a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Kb. fél cm vastagra kinyújtjuk és perec szaggatóval szaggatjuk, zsírozott tepsibe tesszük.Tojássárgájával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű