-60 dkg csirkemell
-10 dkg bacon
-6 db paradicsom
-15 dkg sajt
-2 ek.mustár
-1 gerezd fokhagyma
-só,bors
-3 ek.olaj
csirkemell-kiklofolom-só,bors rá-kicsit olajon pírítom.
mustár-fokhagyma-olaj-bors->kikeverem.
Tepsibe-hússzelet-szósz-paradicsom-sajt-bacon->Sütőbe :)
Az olajból, a lisztből és a reszelt hagymából világos rántást készítünk, felöntjük kb. 5-6 dl vízzel. Fűszerezzük babérlevéllel, sóval, cukorral, kevés ecettel, mustárral. Beleke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy fej karfiolt rózsáira szedtem és enyhén sós vízben feltettem főni, de "éppenhogy csak", roppanós maradjon. Közben kikentem a formát kókuszzsírral/olajjal, füstölt sonkát kockáz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát felkockázzuk és zsírjára sütjük, hozzáadjuk a felkockázott hagymát, üvegesre pároljuk, majd a csíkokra vágott húst és fehéredésig pirítjuk. Ha már elnyerte a kellő áll...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű