-4 tojás
-4 ek.cukor
-2 cs. van.cukor
-4 dl tej
-4 ek.vaj
-30 dkg liszt
-1 reszelt citrom
-10 dkg mazsola
-olaj
tojás s-olvasztott vaj->összekeverem-cukor-van.cukor-reszelt citrom-liszt-tej-tojáshab-mazsola.
Tepsibe-tészta-ha kész kis darabra szedem-serpenyőbe kicsit megpírítom.
A hagymát,gombát,szalonnát,májat össze daraboljuk ,Szalonnát kisütjük,kiszedjük,a vissza maradt zsíron a hagymát megpároljuk,rátesszük a gombát,sót,borsot,fokhagymát,puhára párolju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
: Az olívaolajat egy nagy lábasban felforrósítjuk. Beletesszük a megpucolt majd összevágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, és addig pároljuk, míg a hagyma üvegesre pirul. B...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
A hagymát megpirítom kézibeállításon Ellában.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű