-1 hagyma
-5 ek.olaj
-30 dkg csirkemell filé
-30 dkg rizs
-6 dl víz
-bors,vegeta
-30 dkg zöldségkeverék
-3 db tojás
-5 dkg parmezán sajt
Hagyma-dínsztelem.+kockázott hús-pírítom-rizs-pírítom-víz-fedő alatt puhára a rizs-fűszerezem.
olaj-zöldségek-pírítom.-felvert tojások-hozzáadom a rizshez ha kész -összepírítom.
később
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Először elkészítjük a gombócokat: a húst összedolgozzuk a tojással meg a zsemlemorzsával, ízesítjük sóval, borssal. Vizes kézzel apró kis gombóckákat formálunk. Készítünk egy pörk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirke hús darabokat megpucolom, lemosom folyó víz alatt, tetszés szerint elvágom, és hideg vízbe rakom addig, amíg elkészítem a pörkölt alapot. Az olajat beleöntöm egy fazékba,...
Elkészítési idő: 15-20/perc Nehézség: Könnyű