-50 dkg hús--csíkokra
-1 hagyma
-2,5 dl olaj
-1 dl tejszín
-1 ek. mustár
-só,bors
-1 kisk. majoranna
-paprikakrém
-1 dkg paradicsom
-1 ek. liszt
-25 dkg makaróni
-1 dl víz
hús+só,bors+majoranna.
hagyma--pírítom+hús--sütöm+pirosarany+paradicsom+víz--puhára párolom.
tejszín+liszt+mustár+víz-->húsra öntöm--összeforralom.
A héjában megfőtt burgonyából vágjunk le egy szeletnyit, hosszanti irányban. Kanállal óvatosan kaparjuk ki a belsejét úgy, hogy maradjon egy kb. fél cm-es kérge a burgonyának....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű