120 g Szafi Free tekerhető palacsinta lisztkeverék (Szafi Free tekerhető palacsinta lisztkeverék ITT!)
5 g Szafi Fitt himalája só (Szafi Fitt himalája só ITT!)
kevés szárított őrölt fokhagyma
kevés bors
225 g víz
kb 700 g csirkemell filé
Szafi Fitt kókuszzsír
kb 100 g méz
kb 200 g hozzáadott cukortól mentes ketchup
szezámmag
A tészta hozzávalóit kikeverjük csomómentesre.
A csirkemellet csíkokra vágjuk, és a tésztába öntjük, jól elkeverjük, hogy minden hús tésztás legyen.
A kókuszzsírt felforrósítjuk és kisütjük benne a húst. Közben el lehet készíteni a mártást.
A mézet, ketchupot és a szezámmagot összekeverjük, picit átmelegítjük, hogy a méz jó folyékony legyen. A kisült húsokat ebben forgatjuk meg.
A bőrt a húsokon kárósra beirdal (NO SÓ!!) (A húsig lehetőség szerint nem kell bevágni) Teflon serpenyőt (nem ragad le) szárazon felhevít A húsokat egyenként BŐRÉVEL LEFELÉ bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Csirkemell bundában. 1 egész tojás, 1 púpozott evőkanál darált mandula, 1/2 mokkáskanál garam masala fűszerkeverék (ha nincs, akkor keverj a tojáshoz fokhagymaport vagy reszelt fo...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű