Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40-60 dkg csirkemell
4 tojássárga
1 ek mustár
2-3 gerezd fokhagyma
1 bögre zsemlemorzsa
4 ek sajt
só, bors
10 dkg szeletelt sonka
10 dkg szeletelt sajt
Elkészítés:
A tojás sárgákat elkeverjük a mustárral, sózzők, borsozzuk, belenyomjuk a fokhagymát.
Ebbe a pácba forgatjuk a melleket, majd egy jól zárható dobozba a hűtőbe tesszük legalább 4 órára (de lehet egy éjszakára is). mad összekeverjük a morzsát a parmezánnal, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ebbe hempergetjük a csibemelleket, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. 180 fokon 50-60 perc alatt készre sütjük. A tetejére teszünk egy szelet sonkát és egy szelet sajtot, majd visszatoljuk a sütőbe, amíg ráolvad a sajt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemell közepébe zsebet vágunk. Sózzuk, borsozzuk. A baconszalonnát megpirítjuk a lilahagymával együtt, ha kihűlt a krémsajthoz keverjük. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk petrez...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
◾️A csirkecombokat megmossuk és megtisztítjuk. A szintén megmosott csirkemellet kisebb darabokra vágjuk, a zúzát pedig megtisztítjuk, és apróra vágjuk. ◾️A megpucolt hagymát felko...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
A húst felszeleteljük és átkenjük a sóval és borssal. A zúzott fokhagymát belekeverjük a paradicsomszószba és adunk hozzá 5-6 evőkanál olajat is, fűszerezzük és átkenjük vele a hús...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű