Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40-60 dkg csirkemell
4 tojássárga
1 ek mustár
2-3 gerezd fokhagyma
1 bögre zsemlemorzsa
4 ek sajt
só, bors
10 dkg szeletelt sonka
10 dkg szeletelt sajt
Elkészítés:
A tojás sárgákat elkeverjük a mustárral, sózzők, borsozzuk, belenyomjuk a fokhagymát.
Ebbe a pácba forgatjuk a melleket, majd egy jól zárható dobozba a hűtőbe tesszük legalább 4 órára (de lehet egy éjszakára is). mad összekeverjük a morzsát a parmezánnal, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ebbe hempergetjük a csibemelleket, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. 180 fokon 50-60 perc alatt készre sütjük. A tetejére teszünk egy szelet sonkát és egy szelet sajtot, majd visszatoljuk a sütőbe, amíg ráolvad a sajt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Az olajon az apróra vágott vöröshagymát átpirítjuk, rádobjuk a gombát. Fűszerezzük sóval, borssal, a kakukkfűvel, és az ajvárral. A fokhagymát kis szeletkékre vágjuk, és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
csirkemellet vékony csíkokra vágjuk megsózzuk, megízesítjük őrölt borssal. Kevés olajon wokban fehéredésig sütjük, majd kivesszük a wokból. A fennmaradó olajban megpároljuk a v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsokat átkenjük a fűszerekkel, majd két szelet baconnel betekerjük mindegyiket. A zöldségeket megtisztítjuk és csíkokra vágjuk, kivajazott tepsibe tesszük. Ráhelyezzük a göngyöl...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű