Hv.: 6 tojás, 12 ek. porcukor, 1 dl étolaj, 6 ek. hideg víz, 12 ek, liszt, 1 csipet só, 2 ek. kakaópor,
2 cs. gesztenyemassza (50 dkg), 20 dkg vaj, 15 dkg porcukor (a krémhez), 1/2 rumaroma, vagy 0,5 dl rum, 1 cs. vaníliás puding, 3 dl tej,
2-3 dl Hulala tejszín, vagy 1 tejszínhabpor, 1 habfixáló és 1,5 dl tej.
A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk zsírozott, lisztezett tepsiben (ez 22x36 cm-es tepsiben készült, kicsit így magas lett, lehet kicsit nagyobb tepsiben sütni).
A cukrot a vajjal, rummal és a gesztenyemasszákkal jól kikeverjük.
A pudingot a tejben sűrűre főzzük és ha kihűlt, hozzákeverjük a gesztenyés krémhez.
A tejszínt felverjük.
A piiskótára kenjük a krémet, majd erre a tejszínhabot. A tetejét díszíthetjük kakaóporral, tortadarával is.
A hozzávalókat élsztős tej nélkül összegyúrni, majd az élesztős tejjel kell eldolgozni. Ha szükséges még pici tejet lehet beleönteni- 2 órán át kell keleszteni.
Elkészítési idő: 3-4 óra Nehézség: Közepes
Összegyúrjuk a hozzávalókat, golyókat formálunk a masszából, majd zsírtalanított DW porcukros kókuszlisztbe hempergetjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot, a margarint és a vizet egy lábosban összeolvasztjuk, majd felforraljuk. Beletesszük a zselatint és folyamatosan kevergetve eloszlatjuk a legkisebb csomót is. Belesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű