Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta
tej annyi, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk
1 kk. szódabikarbóna
1 tojás
10 dkg Rama
15 dkg porcukor
50 dkg liszt
Csokimáz
15 dkg Rama
6 ek. szitált porcukor
3 ek. kakaó
Krém
1 Rama (25 dkg)
1 liter tej
34 dkg cukor
Elkészítés:
A tésztát 3 felé osztjuk, és lapokat sütünk belőlük. A tetejüket sütés előtt szurkáljuk meg. A krém elkészítése: a cukrot megpirítjuk, felöntjük a tej felével, a tej másik részéhez 10 ek. lisztet keverünk és hozzáadjuk a felolvadt cukros tejhez. Sűrűre főzzük. Kihűlés után hozzákeverjük a Ramát. Csokimáz elkészítése: a porcukrot és a kakaót átszitáljuk, hozzáadjuk az olvasztott, de nem forró Ramát és összekeverjük őket. Ahogy hűl, úgy sűrűsödik. Ezt a receptet 35 x 35 cm-es tepsiben készítem, akinek kisebb tepsije van az 5 felé is veheti a tésztát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tojássárgáját habosra kavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a lisztet és felöntjük a tejjel. Lassú tűzön főzni kezdjük, folyamatosan kavargatjuk, amíg besűrűsödik a krém. Majd levesszü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját a porcukorral kikeverjük, majd 0,5 dl meleg vízzel és 1 dl olajjal lassan tovább keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport majd a tojás felvert habját. A tésztát...
Elkészítési idő: 3 Nehézség: Könnyű
A tésztát úgy készítjük, mint a piskótát. 24 × 34 cm-es tepsiben sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A krémhez a pudingot a tejben megfőzünk, ha kihűlt, összekeverjük a habosra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű