Túrós csücskök.Nagyon egyszerű és nagyon finom! :)Hozzávalók:25 dkg liszt,25dkg margarin,25dkg áttört túró.Töltelék:sütőlekvár.Gyorsan összegyúrjuk a lisztet a margarinnal és a túróval,(cukor nem kell bele,mert a töltelékkel és a végén a porcukrozással is jó édes!)késhát vastagságúra nyújtjuk,négyzet formára vágjuk,mokkáskanálnyi lekvárt teszünk bele,egyik csücskét a másikra hajtjuk,így háromszög formát kapunk,kicsit összenyomjuk a széleket és előmelegített sütőben,nem túl forró hőfokon aranyszínűre sütjük,még melegében porcukorral meghintjük!
Tojás nem kell bele.
A hagymát és fokhagymát üvegesre pirítsd a zsíradékon, öntsd fel az alaplével, főzd fél órán keresztül, tedd bele a fűszereket, főzd még negyed órát, tejföllel habard, pirított ken...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szilvát megmosom, kimagozom és 6 dl vízzel felöntöm. Beleteszem a szegfűszeget és a sót. Felforralom, közben a lisztet simára keverem a tejszínnel. 2 percnyi főzés után beleön...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes