Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
A tésztához:
- 6 tojásfehérje
- 6 tojássárgája
- 140 gr darált dió
- 100 gr nádcukor
- 2 evőkanál rizsliszt
- kevés sütőpor
A krémhez:
- 250 gr vaj
- 130 gr porcukor
- 1 tojás
- 100 gr darált dió
- 3 evőkanál erős kávé- ha gyerekeknek is készítjük, akkor kihagyható
A bevonóhoz:
- 100 gr porcukor
- 2 evőkanál forró víz
- 1 púpos evőkanál kakaó
- 1 kanál olaj
Elkészítés:
Elkészítés:
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, a végén pedig belekeverjük a cukrot. Ezután hozzáadjuk egyenként a tojások sárgáját majd a diót. A legvégén a két evőkanálnyi rizslisztet, melybe belekeverünk egy pici sütőport. Egy sütőpapírral kibélelt tepsiben 180 fokon fél órát sütjük. Érdemes ki is vajazni a papírt
A krém nagyon gyorsan elkészül. A vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojást és a diót. Addig keverjük, míg egynemű nem lesz. Hozzátehetünk egy kevés kávét is. Ezután egyenletesen megkenjük vele a tésztát és hideg helyre tesszük, hogy a krém megkeményedjen.
Amikor jó a krémünk, akkor elkészítjük a glazúrt is. A kakaót összekeverjük a porcukorral, a 2 evőkanál forró vízzel és az olajjal. Egyenletesen felvisszük a krémre és megint hidegre tesszük egy fél órára.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
40 dkg kristálycukrot megolvasztunk, míg teljesen folyékony nem lesz. 1,5 liter tejjel felöntjük, és felforraljuk. 7 evőkanál lisztet, 5 evőkanál kakaóval összekeverünk, felöntjük...
Elkészítési idő: 3-4 óra Nehézség: Nehéz
A darált diót keverd össze a liszttel. A tojásfehérjéből a sóval és a cukorral verj kemény habot. Keverd a habhoz a lisztes keveréket. Egy tepsit bélelj ki papírral és kend ki olaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először elkészítjük a piskótát. A sütőt 180 fokra, légkeveréses funkcióra kapcsoljuk. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét verni kezdjük egy csipet sóval, majd hozzáadjuk a cukor...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz