Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
3 dkg élesztő
25 dkg margarin
25 dkg juhtúró
2 tojás sárgája
2 dl tejföl
1 dkg só
tej szükség szerint
sajt a tetejére
Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejjel csippetnyi cukorral vagy liszttel felfuttatjuk.
A margarint a liszttel elmorzsoljuk és a juhtúróval jól elvegyítjük.
Lehet egy pici sütőport is beletenni.
Közepébe fészket készítünk,beletesszük az élesztőt,sót,tejfölt.
Rétestészta keménységűre gyúrjuk.
1 óráig langyos helyen kelesztjük,utána 2 cm vastagra kinyújtjuk.
Tetejét megkenjük tojással és sajttal megszórjuk.
Kiszaggatjuk és tepsibe kelesztjük még 15 percig.
Nem túl meleg sütőben 10-15 percig sütjük.
Tetejét lehet még borssal,pirospaprikával,köménnyel megszórni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Elkészítés Előkészítés Elkészíthetjük korábban is, de akkor ne a fagyasztóba, hanem a hűtőbe tegyük a nyers tésztát. A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Folpackra p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meghámozott, kockákra vágott krumplit megfőzöm sós vízben. Mikor puha leöntöm a vizet és áttnyomom krumplinyomón /ha v.kinek nincs lereszelheti apró reszelőn/. Hagyom teljesen ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
80 dk liszt, 2 kávéskanál só, 1/2 l tej , 1 dl olaj, 1 tojás, 1 kocka élesztő - jól kidolgozom a tésztát, kb. 1 órát pihentetem , majd 4 részre osztom. Közben 25 dk margarint habos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű