3 nagy vagy 4 kisebb tojás
2 púpos ek liszt
2 ek tejföl
kb 10 dkg sajt
1 pritamin vagy kaliforniai paprika
só, bors ízlés szerint
10 dkg tetszés szerinti szalámi
1 csokor petrezselyemzöld
25 szor 35 tepsihez
A sütőt melegítsük elő 180 fokra alsó-felső sütéssel.
A paprikát és petrezselyemzöldet vágjuk apróra. A sajtot reszeljük le.
A tokásokat üssük le, majd verjük fel. Adjuk hozzá a lisztet, tejfölt, paprikát, petrezselymet és sózzuk, borsozzuk.
Az egészet jó alaposan keverjük össze, majd terítsük a masszát egy sütőpapírral bélelt, 25*35 cmes tepsibe és 15 perc alatt süssük készre.
Még melegen kivesszük a tepsiből és rászórjuk a sajtot, majd kitesszük szalámival és feltekerjük.
Becsomagoljuk a sütőpapírba, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
Ha kihűlt, akkor felszeleteljük.
A hozzávalókat darabokra vágjuk ízlés szerint sózzuk borsozzuk ,egy tálban jól összekeverjük,a tojásokat felverjük a tejföllel és azt is hozzákavarjuk. Egy kalácstepsit (11 x 30 c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A libamájat vágjuk kisebb darabokra, daráljunk rá borsot. Mindegyik szelet mellé tegyünk egy aszalt szilvát, majd göngyöljük fel a szalonnával. Forrósítsuk fel az olajat egy nagy...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A burgonyát sós vízben készre főzzük, majd összetörjük, sózzuk. A kihűlt burgonyát sütőporral, és annyi liszttel, amennyit felvesz, összekeverjük. A tésztát lisztes deszkán kin...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű