Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
300 gr morzsa (kakaós, vagy kakaóporos)
70-100 gr vaj
50 gr barnacukor
genage
150 gr tejszín
250 gr csoki
20 gr főzött kávé
sajtkrém
675 gr krémsajt
200 gr cukor
20 gr van.cukor
20 gr lefőzött espersso
1 kk őrölt kávépor
20 gr liszt
10 gr keményítő
180 gr tojás
20 gr méz
Elkészítés:
morzsás aljat megsütjük egy kicsit.
Ganage-t egyben összemelegítjük.
Alapot megszórjuk sűrűn reszelt marcipánnal, ráöntjük a ganage-t és megy a hűtőbe.
krémsajtot a cukrokkal 2 percig habosítjuk.
150°C-on 1 órát sütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az élesztőt a cukorral és kb 1 dl tejjel felfuttatom. Egy tálba öntöm a lisztet, a közepébe egy mélyedést csinálok, abba beleütöm a tojásokat, hozzáadom az olajat, a sót, a vajat m...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Kenyérsütőgép Normál (1-es) program kisebb súly közepes szín 3 óra 20 perc alatt készül el a kalács Tehetünk bele mazsolát, vagy a legvégén (mielőtt befejezi a keverést) 2 ev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
