Tészta:
40 dkg liszt
20 dkg vaj
10 dlg porcukor
3 tojás sárgája
3 kanál tejföl
1 cs vaniliás cukor
1 cs sütőpor
Töltelék:
3 tojás fehérje
20 dkg porcukor
1/4 citrom leve
20 dkg darált dió
rumos meggy vagy lekvár
A tészta hozzávalóoz összegyúrjuk és vékonyan kibéleljük vele a kosárkákat. A kosárkák aljára rumos meggyet vagy lekvárt teszünk.. A töltelékhez a tojás fehérjéket kemény habbá verjük a porcukorral. Hozzáadjuk egy negyed citrom levét is, valamint 20 dkg darált diót A töltelékkel megtöltjük a kosárkákat, majd világosra sütjük.
A kókuszolajat megolvasztjuk, elkeverjük benne a cukrot, a tojást és a vanília kikapart magjait. Hozzáadjuk a mandulát, a kókuszlisztet és a sót. Összegyúrjuk a tésztát, kissé kila...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kétféle lisztet, sót, cukrot egy tálba mértem és összekevertem. Hozáadtam a margarint és vaníliakivonatot, majd a tojást és kézzel összegyúrtam a tésztát. Kb. 10 percre hűtőbe te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Első lépésként a tésztához a puha margarint a kristálycukorral és a vaníliás cukorral alaposan kihabosítom, majd hozzáreszelem a citromhéjat is. A tojásokat egyenként adom hozzá, k...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű