Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
alap egy kelt tészta: 50 dkg liszt, 4 tojássárgája, 3 dkg élesztő, 4 dkg porcukor, 3 dl tej, 10 dkg olvasztott vaj.
Elkészítés:
Ezt dagasztjuk-kelesztjük. Majd téglalap alakúra kinyújtjuk és megkenjük 10-15 dkg vaj és porcukor keverékével. Megszórhatjuk csokival, dióval, mandulával is. Feltekerjük és feldaraboljuk, ki mekkora csigákat szeretne. Sütőpapíros tepsibe teszem nem szorosan, de egymás mellé. 180-190 fokra bekapcsolom a sütőt, míg bemelegszik hagyom ismét kelni a tésztát ÉS a lényeg: 2 dl tejszínt összekeverek 10 dkg porcukorral (ha édes a tejszín akkor kevesebbel ne legyen tömény édes) és a felével meglocsolom a csigákat. Beteszem a sütőbe és az utolsó 10 percben a maradék tejszínnel ismét meglocsolom. A sütési idő 35-40 perc, ha nagyon barnulna le kell takarni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az első lapot magas oldalú tepsibe tesszük, megszórjuk zsemlemorzsával és ráöntjük a meleg alma tölteléket. Erre a 2. lapot, kicsit lenyomkodjuk, és következhet a meleg vaniliáskré...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A kekszet a cukorral, a kakaóporral, a tejjel, a rum aromával és a vaníliás cukorral összegyúrjuk. Félretesszük amíg a krémet elkészítjük. A vajat a cukorral, a kókus...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű