Tészta:
25 dkg liszt
12,5 dkg porcukor
12,5 dkg margarin
1 tojás
fél csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
tej
kakaópor
Krém:
2 dkg porcukor
1 tojás
2 púpos evőkanál liszt
1 evőkanál étkezési keményítő
1 evőkanál kakaópor
2 dl tejszín
5 dkg margarin
Tészta:
A hozzávalókat kevés tejjel összegyúrjuk. A tésztát elfelezzük, és az egyikhez kakaóport adunk. Nyújtjuk, korongokat szaggatunk és 180°C-on megsütjük, 9 perc, alsó-felső sütés.
Krém:
A margarin kivételével mindent simára keverünk. Sűrű krémmé főzzük, de folyamatosan keverjük, mert könnyen leég. Ha kész a krém, még melegen hozzáadjuk a margarint, jól elkeverjük és kihűtjük. Ha a tészta és a krém is kihűlt, egy fehér és egy barna korongot a krémmel összeragasztunk
Összeturmixoljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Élesztőt felfuttatjuk 3 dcl langyos tejel és a cukorral , majd bedagasztjuk az egészet..... nem kelesztjük a tésztát , ugyanis a kéz között fog megkelni.... dagasztás után a tésztá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Meggyúrjuk a tésztát. Két cipót kinyújtunk. Tölteléket sürüre főzzük. Langyosra hűtjük. A 3 tojásárgát, citromot, 5 deka vajat és végül a felvert tojáshabot hülés után adjuk hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű