Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Mézes lapok:
40 dkg liszt
15 dkg porcukor
5 dkg margarin
5 evőkanál tej
2 evőkanál méz
1 tojás
1 kávéskanál szódabikarbóna
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két lapot sütünk belőle.
Mákos lap:
6 tojás
18 dkg porcukor
0,5 dl étolaj
12 dkg liszt
10 dkg darálatlan mák
1/2 csomag sütőpor
Krém:
30 dkg margarin
20 dkg cukor
2 csomag vaníliás pudingpor
6 dl tej
Elkészítés:
6 tojássárgáját 18 dkg porcukorral kikeverünk, adunk hozzá 0,5 dl étolajat és 3 evőkanál vizet. Jól kikeverjük. 6 tojásfehérjét kemény habbá verünk, hozzákeverjük a tojássárgához. 12 dkg lisztet összekeverünk 10 dkg őröletlen mákkal és fél csomag sütőporral. Ezt is hozzáadjuk a tésztához, majd zsírozott-lisztezett tepsiben megsütjük. Ugyanabban, amelyik hátán a mézes lapokat is sütöttük.
A krémhez 30 dkg margarint kikeverünk 20 dkg cukorral, közben 2 csomag vaníliás pudingot 6 dl tejben megfőzünk. Ha kihűlt, a két krémet összekeverjük, és ezzel töltjük meg a lapokat. A tetejét olvasztott csokival vonjuk be.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Először a palacsintát készítjük el. A kakaós tésztából a szokásosnál egy kicsivel vastagabb palacsintákat sütünk. A krémhez habosra keverjük a mascarponét, édesítjük a vaníliás c...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
• Előmelegítjük a sütőt 160 fokra (gázsütőn 3-as fokozat), és sütőpapírt terítünk 2 nagy, 30x40 cm-es sütőlemezre. • A diót egy nagy serpenyőben néhány perc alatt illatosra pirítju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokból tésztát gyúrunk, majd fél órát hűtőben pihentetjük. A tésztát 2 részre osztjuk, majd gáztepsi méretűre nyújtjuk. Az egyik rész tésztát a tepsibe helyezzük, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz