Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Mézes lapok:
40 dkg liszt
15 dkg porcukor
5 dkg margarin
5 evőkanál tej
2 evőkanál méz
1 tojás
1 kávéskanál szódabikarbóna
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két lapot sütünk belőle.
Mákos lap:
6 tojás
18 dkg porcukor
0,5 dl étolaj
12 dkg liszt
10 dkg darálatlan mák
1/2 csomag sütőpor
Krém:
30 dkg margarin
20 dkg cukor
2 csomag vaníliás pudingpor
6 dl tej
Elkészítés:
6 tojássárgáját 18 dkg porcukorral kikeverünk, adunk hozzá 0,5 dl étolajat és 3 evőkanál vizet. Jól kikeverjük. 6 tojásfehérjét kemény habbá verünk, hozzákeverjük a tojássárgához. 12 dkg lisztet összekeverünk 10 dkg őröletlen mákkal és fél csomag sütőporral. Ezt is hozzáadjuk a tésztához, majd zsírozott-lisztezett tepsiben megsütjük. Ugyanabban, amelyik hátán a mézes lapokat is sütöttük.
A krémhez 30 dkg margarint kikeverünk 20 dkg cukorral, közben 2 csomag vaníliás pudingot 6 dl tejben megfőzünk. Ha kihűlt, a két krémet összekeverjük, és ezzel töltjük meg a lapokat. A tetejét olvasztott csokival vonjuk be.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A túrót a tejföllel és a porcukorral elkevertem,majd hozzáadtam a darát,a kristálycukrot,a mazsolát és az 5 db tojássárgáját. Az 5 db tojásfehérjét kemény habbá vertem és óvatos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180 ºC-ra. A tejet a vaníliarúddal épphogy felforraljuk, majd félretesszük. Miközben a tej melegszik, elkészítjük a karamellt: egy vastag falú lába...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
1. A lisztet a táblára szitáljuk. Adjuk hozzá a sütőport, a porcukrot, a puha margarint és a tojássárgájákat. Gyúrjuk sima tésztává, majd folpakba csomagolva tegyük 30 percre a hűt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű