Többféle, többszínű zöldség (sárgarépa, cukkini, brokkoli, karfiol)
Vöröshagyma
Olívaolaj
Tejföl
Sajt
(Tojás)
Só
Fűszerfokhagyma
Egyéb fűszerek
A zöldségeket előkészítjük és feldaraboljuk. A hagymát megpirítjuk, majd ezen megpároljuk a zöldségeket. Elkészítjük a szószt: sajtot reszelünk, a tejfölt és a tojást összekeverjük, megfűszerezzük, és belekeverjük a reszelt sajt egy részét. A tepsit kiolajozzuk, majd beletesszük a zöldségeket. A tetejére öntjük az elkészített szószt, majd sajtot reszelünk rá, és sütőben a sajt pirulásáig sütjük.
A csirkét előző nap megtisztítjuk, és felvágjuk kisujjnyi csíkokra. A fűszerekből és az olajból pácot keverünk, és a húst alaposan beleforgatjuk, majd folpack alatt hűtőbe tesszük...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
Olajon üvegesre pirítjuk a hagymát.Beletesszük a darált húst kicsit pirítjuk majd felöntjük 2 dl vízzel majd kicsit főzzük.Mikor főtt el a vízből és a hús már majdnem kész hozzáadj...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A cukkiniket a reszelő nagy lukú felén lereszeljük, majd megsózzuk. 10 percig állni hagyjuk. Ezalatt felkarikázzuk az újhagymát. A só miatt a cukkini rengeteg levet fog engedni, ez...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű