Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg friss málna,4 dl habtejszín,20 dkg cukor,1 cs vaníliás cukor,1 db citrom reszelt héja,4 db tojás,37,5 dkg liszt,1 cs sütőpor,30 dkg túró,20 dkg mascarpone,12 dkg porcukor,citromlé vagy tej/elhagyható/
Elkészítés:
A tejszínbe megy a kétféle cukor,verjük félkemény habbá a citromhéjával,keverjük bele a tojásokat,bele a sütőporos lisztet és az egészet dolgozzuk csomómentesre.Sütőpapíros tepsibe simítjuk,a málna 2/3-ad részét osszuk el rajta.A sütit süssük kb. 45 percig 180 C-ra előmelegített sütőben,hűtsük ki.A túrót keverjük el a mascarponéval,a porcukorral./ha kell tej,citromlé mehet hozzá/A tésztát kenjük meg a krémmel,díszítsük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához a szoba hőmérsékletű vajat összemorzsoljuk a lisztel, ha ez megvan hozzáadjuk a többi hozzávalót és annyi tejfölt amivel puha tésztát gyúrunk. Félre rakjuk pihenni míg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kissé felolvasztott vajhoz hozzáadom a cukrot, kikeverem. Beleteszem a tojást, a picike sót, a citromhéjat, a vaníliás cukrot és jól kikeverem. Ezután hozzáadom a lisztet, egy mé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet apróra tördeljük. A diót ledaráljuk (vagy apró darabokra vágjuk) és a kókusszal együtt a kekszhez kavarjuk. A vajat, a tejet, a cukrot és a kakaóport egy edénybe tesszük...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű