Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 6 dl tej
- 20 dkg reszelt ementáli
- 2 evőkanál vaj
- 1 teáskanálnyi étkezési keményítő
- 3 evőkanál liszt
- 1 teáskanálnyi tárkony
- só, bors
Elkészítés:
A tejet egy edénybe öntjük, belekeverjük a lisztet és a keményítőt, majd kis lángon főzni kezdjük, hozzáadjuk a vajat is és folyamatosan kavargatjuk addig amíg elkezd sűrűsödni.
Hozzákeverjük a reszelt sajtot is és mikor a sajt teljesen megolvadt, a fűszereket is hozzáadjuk. Melegen kínáljuk húsok, sültek, tészták mellé.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
A meggyet annyi vízben,amennyi ellepi,az édesítővel és sóval főzzük 5 percig. Majd egy kevés meggylével ekeverem az étk. keményítőt (vagy lisztet, vagy van.pudingport) és összeforr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felszeletelve a hozzávalókat fazékban szétfőzzük.60 perc alatt. Botmixerrel pépesítjük. Főzzük sűrűsödésig. Cukrozzuk ízlés szerint.Teaszűrőn átpasszírozzuk. Forrón üvegbe töltjü...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A koriandert és fekete borsot kávédarálóval enyhén szemcsésre őröljük, majd a többi hozzávalóval összekeverjük és jól záródó üvegben, vagy fémdobozban sötét helyen tároljuk. Tip...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű