Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg darált hús
2 tojás
1 fej fokhagyma
1 fej hagyma
zsemlemorzsa
só
bors
petrezselyemzöld
Elkészítés:
A darált húst keverd össze a tojással.
Add hozzá az apróra vágott fokhagymát és hagymát, petrezselymet.
Szórj bele zsemlemorzsát, annyit, hogy golyókat tudj belőle formálni, sózd és borsozd.
Készíts belőle tetszésednek megfelelő nagyságú gombócokat. Teheted muffin formákba is (így akár a zsemlemorzsát is elhagyhatod)
Kevés zsiradékkal kikent vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe tedd és 180 fokra előmelegített sütőben süsd meg.Ha úgy látod, hogy a gombócok egyik oldala kész, forgasd meg őket, majd addig süsd, míg az is pirosra nem sül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A burgonyát mosd meg, hámozd meg és egy késsel vágd ki a belsejét. Főzd 10 percig, hogy félpuha legyen. A hagymát a hússal együtt ledaráljuk és fűszerezzük. A burgonyákat megtöltjü...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A karfiolt megtisztítjuk, és rózsáira szedjük, majd 10 percig forró, só vízben előfőzzük, egy kevés citromlé kíséretében. Leszűrjük, és kivajazott jénai tál aljára rak...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
1. A tojásokat feltörjük egy tálba, ezután hozzáadjuk a sót, a petrezselyemzöldet és kikeverjük egy villával. 2. Öntsük a keveréket a forró serpenyőbe. Pár perc múlva, mikor átsül...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű