Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kisebb fej vöröshagyma,
2 közepes fehér- és sárgarépa,
2 csésze mirelit zöldborsó,
3 evőkanál olívaolaj,
1,5 csésze rizs,
2,5 dl víz,
só, bors, petrezselyem
105kcal - 100gr
Elkészítés:
Karikázzuk fel a hagymát, a fehér- és a sárgarépát. Öntsük az olívaolajat egy tűzálló tálba, rétegezzük rá a hagymát, a fehér- és sárgarépa keverékét, a zöldborsót. Sózzuk, borsozzuk, és szórjuk rá a petrezselymet. Egyenletesen szórjuk a tetejére a rizst, és öntsük fel vízzel. Fedjük le az edényt, és 180 fokra előmelegített sütőben addig pároljuk, amíg a rizs megpuhul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
linkben
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sárgarépát megtisztítjuk, felkarikázzuk. A karfiol leveleit, torzsáját eltávolítjuk, nem túl apró rózsákra bontjuk, megmossuk. Felforralunk 2 liter vizet, 1 kk sóval, a citromlev...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes