1 kg burgonya főve, pürésítve
4 tojás
1 dl tej
3 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
só, bors
1 maréknyi zöldborsó,
1 vöröshagyma felaprítva ,
színes paprikák - felaprítva,
sárgarépa megtisztítva, felkockázva
1 marék csemegekukorica
1 cukkini felkockázva
3 paradicsom szeletelve
20 dkg trappista sajt
2 evőkanál olaj
zsemlemorzsa
A hagymát megpirítjuk, majd a zöldségeket rajta megpároljuk.(kivéve a paradicsomot). A burgonyapürét elkeverjük a tojásokkal, a fűszerekkel, a liszttel, a tejjel- és a megpárolt zöldségekkel. Zsemlemorzsával megszórt formába öntjük, a paradicsomkarikákkal megterítjük, rászórjuk a reszelt sajtot - és sütőben pirosra sütjük.
Szeleteljük fel a gombát kisebb darabokra. Ha kicsik a gombák, akkor nem kell felvagdosni. Keverjük össze a fokhagymát az olajjal, a sóval és a többi fűszerrel, az így kapott fűsze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megpucolt és apróra vágott hagymát kókuszolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a megtisztított és felszeletelt gombát, fűszerezzük, majd felengedjük vízzel. A megfőtt gombapaprikást a k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű