50 dkg liszt
1 cs v. cukor
gríz
25 dkg vaj/zsír
0,5 cs sütőpor
2 tojás
15 dkg cukor
1 kispohár tejföl
tej
Töltelék:
2 kg alma
4-5 ek cukor
citromlé
1 cs v. cukor
1 tk fahéj
A vajat és a lisztet elmorzsoljuk.
Hozzáadjuk a cukrot, a sütőport, a v. cukrot,, a tejfölt, a tojás sárgáját és az 1 tojás fehérjét.
Az almát kevés citromlével és 1 cs v. cukorral, 4-5 ek kristálycukorral és a fahéjjal megpároljuk.
A tésztát 2 részre osztjuk.
Az alsóra szórunk egy kevés grízt, majd ezen eloszlatjuk az almát.
Rárakjuk a másik tésztát és villával megszurkáljuk és tojásfehérjével lekenjük.
180° 30-40 perc
1. A magokat durvára őröljük, a narancshéjat feldaraboljuk. 2. Vajat, tejszínt, cukrot összeforraljuk, majd hozzákeverjük a magokat, a narancshéjat és a lisztet. 3. Sütőpapíros t...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A krémhez egy tálban felverünk 5 dl Hulala tejszínt ( ha cukormentes, cukorpótló és habfixáló is kell hozzá), majd egy másik tálban összeforgatunk 5 dl tejfölt, 1 citrom levével+ r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrókrém alapanyagait egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, hozzákeverjük a mákot. Aki nem szereti, kihagyhatja belőle.A főtt sütőtöknek kikaparjuk a belsejét, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű