20 dkg kukoricadara,
20 dkg kukoricaliszt,
cukor ízlés szerint,
4 dl natúr joghurt,
1 dl tejföl,
2 tojás,
1 csapott mokkáskanál só,
1 sütőpor,
1/2 dl víz
a tetejére :szilvalekvár és 1 dl tejföl kis tejjel felhígítva+cukor ízlés szerint
A joghurtot és a tejfölt ízesítjük cukorral (ízlés szerint). Aztán az összes hozzávalókkal jól összekeverjük. Sütőpapíros tepsibe öntjük, majd a tetejére kanalazgatunk ide oda szilvalekvárt, majd a hígított tejfölt cukrozzuk ízlés szerint, s rácsurgatjuk. Forró sütőben téve, közepes lángon tűpróbával készre sütjük.
1. A sárga tésztához egy tálban a tojásokat a cukorral habosra keverjük. Belekeverünk 16 dkg vajat (vagy margarint), majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát kiv...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
tészta alapanyagait egy tálba tesszük és jól összegyúrjuk. A tejfölt fokozatosan adagoljuk, annyira van szükség, hogy a tészta formázható legyen, de ne legyen ragadós. Az összegyú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt melegítsük elő 50 fokra. A tojásfehérjét vízgőz fölött kezdjük el felverni, amikor félig felverődött a verést egy pillanatra sem abbahagyva, evőkanalanként adagoljuk hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű